Moringa olejodárná (Moringa oleifera): „strom života" z podhůří Himálaje
Moringa olejodárná, latinsky Moringa oleifera, je rychle rostoucí strom z podhůří Himálaje, dnes rozšířený po celé tropické Asii a Africe. Přezdívá se mu „strom života" nebo „zázračný strom" — jeho listy patří mezi nutričně nejbohatší rostlinné suroviny vůbec. U nás ji najdete jako Moringa tobolky.
Rostlinný pas
Praktické parametry
Věděli jste?
- Využívá se celý strom. Na moringe je jedlé a využitelné takřka všechno — listy, mladé lusky, květy, semena i kořen. Kořen chutná ostře jako křen, proto se stromu anglicky říká také horseradish tree (křenový strom).
- Její semena umí čistit vodu. Rozdrcená semena moringy dokážou na sebe navázat nečistoty a pomáhají zakalenou vodu vyčeřit — v rozvojových oblastech se proto tradičně používají k úpravě pitné vody.
- Roste neuvěřitelně rychle. Moringa je jedním z nejrychleji rostoucích stromů — po zasazení dosáhne plné výšky během jediného roku a listy lze sklízet už za pár týdnů. Snáší sucho a přežije i v drsných podmínkách, odtud přezdívka „nikdy neumírající strom".
- Její olej mazal jemné stroje. Ze semen se lisuje takzvaný benový olej — má výjimečně dlouhou trvanlivost, takže se odedávna používal jako základ parfémů i jako mazivo do jemné mechaniky, například hodinek.
Moringu ocení hlavně ten, kdo chce obohatit jídelníček o rostlinný zdroj živin. U nás ji najdete i jako součást komplexu Histalia s vitaminem C a kvercetinem po boku dalších bylin.
V jaké podobě moringu u nás najdete
| Produkt | Forma | Kdy sáhnout |
|---|---|---|
| Green Idea Moringa | 60 tobolek, mletý list | čistá moringa v tobolkách |
| Nartis Histalia | moringa jako součást komplexu | komplex s vitaminem C a kvercetinem |
Zkuste moringu ve své rutině
Čistá moringa v tobolkách, nebo jako součást komplexu Histalia.
Proč se moringe říká „strom života"?
Kvůli mimořádné všestrannosti a nutriční bohatosti — využitelné jsou téměř všechny části stromu a jeho listy patří mezi nejbohatší rostlinné suroviny na živiny.
Která část moringy se používá?
V našich tobolkách mletý list, který je nutričně nejbohatší. Tradičně se ale využívají i semena, lusky, květy a kořen.
Je moringa vhodná pro vegany?
Ano, moringa je oblíbený rostlinný zdroj vitaminů, minerálů a všech esenciálních aminokyselin ve veganské i vegetariánské stravě.
Jak moringu užívat?
Kdykoli během dne jako doplněk jídelníčku, podle návodu na přípravku.
Kdo by měl být opatrný?
Opatrnost je namístě v těhotenství, při kojení a při užívání léků (např. na cukrovku nebo krevní tlak) — v těchto případech se poraďte s lékařem.